Stefano SALVESTRINI
Insegnamento di CHIMICA FISICA
Corso di laurea in BIOTECNOLOGIE
SSD: CHIM/02
CFU: 3,00
ORE PER UNITÀ DIDATTICA: 24,00
Periodo di Erogazione: Primo Semestre
Italiano
Lingua di insegnamento | ITALIANO |
Contenuti | Termodinamica chimica. Cinetica di reazione |
Testi di riferimento | Chimica Fisica, volume 1 e 2. Autore Raymond Chang. Editore Zanichelli |
Obiettivi formativi | Acquisire conoscenze di base per comprendere la spontaneità e la velocità di un processo chimico fisico. |
Prerequisiti | Conoscenze e abilità fornite dai corsi di Matematica e di Chimica generale ed inorganica |
Metodologie didattiche | Il modulo è articolato in 24 ore di lezioni frontali nelle quali verranno esposti i principi teorici del corso e verranno proposti e svolti svariati esercizi numerici per la comprensione degli aspetti principali della termodinamica e della cinetica dei processi chimico fisici |
Metodi di valutazione | Prova scritta ed orale |
Altre informazioni | Lo studente potrà avvalersi del materiale didattico (dispense, esercizi, ecc.) messo a disposizione sul sito web di Ateneo (sharepoint). |
Programma del corso | Termodinamica. Primo principio, entalpia, variazione dell’entalpia con la temperatura, variazione di entalpia in una transizione di fase, calcolo della variazione di entalpia in una reazione utilizzando i valori medi dell’entalpia di legame, calcolo della variazione di entalpia standard in una reazione utilizzando le entalpie standard di formazione. |
English
Teaching language | Italian |
Contents | Chemical thermodynamics. Reaction kinetics |
Textbook and course materials | Chimica Fisica, volume 1 e 2. Autore Raymond Chang. Editore Zanichelli |
Course objectives | The aim of this course is to acquire knowledge for understanding the concepts of spontaneity and kinetics of physicochemical processes. |
Prerequisites | Knowledge and skills furnished by the courses of Math and General and Inorganic Chemistry |
Teaching methods | The module consists of 24 hours of lectures in which the theory and associated numerical exercises will be exposed and solved for acquire knowledge on the main aspects of thermodynamics and kinetics of physico chemical processes. |
Evaluation methods | Written and oral test |
Other information | The student can make use of the teaching material (lecture notes, exercises, etc.) made available on the University website (sharepoint). |
Course Syllabus | Thermodynamics. First principle, enthalpy and its change with temperature. Enthalpy change during physical change. Enthalpy change of reactions. Solutions - units of measure. Second principle of thermodynamics. Entropy and its change with temperature, volume and during reactions. Third principle. Gibbs energy. Colligative properties. Spontaneity of processes. Chemical kinetics. Reaction rate. Order of reaction. Effect of temperature on reaction rate. |